Contribución a la historia de la terminología azucarera canaria

• Autores: Cristóbal José Corrales Zumbado, Dolores Corbella Díaz
• Localización: Anuario de Estudios Atlánticos, ISSN 0570-4065, Nº. 54, 2, 2008, págs. 335-359
• Idioma: español
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    El acceso a nuevos documentos va permitiendo completar algunas lagunas léxicas y rescatar un vocabulario que tuvo un período de adopción y adaptación en el español canario circunscrito a los años iniciales de su implantación en el Archipiélago. El análisis de la terminología azucarera del Directorio de la Casa-fuerte de Adeje confirma la presencia de nuevas voces referidas a este campo, algunas de ellas poco o nada documentadas con anterioridad y que avalan, con datos concretos, el papel que desempe- ñaron las Islas en la difusión de esta peculiar terminología a través del español atlántico.

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    Recent access to new documents is granting the completion of earlier lexical gaps as well as allowing the recovery of a vocabulary which had a period of introduction and adaptation to Canarian Spanish within its initial years of settlement in the Archipelago. The analysis of the sugar terminology found in the Directory of Adeje’s Fort House confirms the presence of new words concerning this field, some of which were little or not documented before. These terms have come to assert, with actual data, the role of the Islands in the diffusion of this peculiar terminology through the Atlantic Spanish.