La producción de pan y aceite en ambientes domésticos: límites y posibilidades de una aproximación etnoarqueológica

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Título:	La producción de pan y aceite en ambientes domésticos: límites y posibilidades de una aproximación etnoarqueológica
Autor/es:	Gutiérrez Lloret, Sonia
Grupo/s de investigación o GITE:	Arqueología y Patrimonio Histórico
Centro, Departamento o Servicio:	Universidad de Alicante. Departamento de Prehistoria, Arqueología, Historia Antigua, Filología Griega y Filología Latina
Palabras clave:	Etnoarqueología \| Pan \| Aceite \| Producción
Área/s de conocimiento:	Arqueología \| Historia Antigua
Fecha de publicación:	1996
Editor:	Edições Afrontamento
Cita bibliográfica:	GUTIÉRREZ LLORET, Sonia. “La producción de pan y aceite en ambientes domésticos: límites y posibilidades de una aproximación etnoarqueológica”. Arqueologia Medieval. N. 4 (1996). ISSN 0872-2250, pp. 237-254
URI:	http://hdl.handle.net/10045/17018
ISSN:	0872-2250
Idioma:	spa
Tipo:	info:eu-repo/semantics/article
Revisión científica:	si
Aparece en las colecciones:	INV - APH - Artículos de Revistas Nacionales e Internacionales

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