Transformación económica y cambio social en una villa litoral de Cantabria: auge y crisis de la industria conservera de Santoña

• Autores: Eloy Gómez Pellón
• Localización: Santoña : de los escabeches a los salazones : la transformación de una villa litoral de Cantabria / coord. por Eloy Gómez Pellón, 2000, ISBN 84-8102-260-8, págs. 41-96
• Idioma: español
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