Artés Calero, Francisco

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Universidad Politécnica de Cartagena

Ingeniería de los Procesos de Fabricación

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Ámbito Citas
ECONOMÍA 12
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 0
2023 0
2022 1
2021 3
2020 1
2019 2
2018 4
2017 0
2016 1
2015 1
2014 1
2013 2
2012 1
2011 3
2010 0
2009 0
2008 0
2007 0
2006 0
2005 0
2004 0
2003 0
2002 0
2001 0
2000 0
1999 0
1998 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2020 3 1
2016 2 1
2009 1 2
2007 4 7
2006 4 1
2005 5 1
2004 6 2
2002 3 1
2001 3 1
1998 8 3
1999 6 0
2000 1 0
2003 1 0
2008 1 0
2010 0 0
2011 0 0
2012 7 0
2013 3 0
2014 7 0
2015 9 0
2017 2 0
2018 5 0
2019 5 0
2021 3 0
2022 1 0
2023 0 0
2024 0 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
65 Artículo de revista 19
39 Capítulo de libro 1
5 Libro 0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 14

Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2007 Physical, Physiological and Microbial Deterioration of Minimally Fresh Processed Fruits and Vegetables
Artés Calero, Francisco Gómez, P.A. Artés Hernández, Francisco
Artículo 4
1998 El pardeamiento enzimático en frutas y hortalizas mínimamente procesadas.
Gil, M. I. Artés Calero, Francisco Castañer, M.
Artículo 3
2009 Productos vegetales mínimamente procesados o de la "cuarta gama"
Artés Hernández, Francisco Aguayo Giménez, Encarnación Gómez, Perla Artés Calero, Francisco
Artículo 2
2007 Problemática de los alimentos vegetales mínimamente procesados en fresco
Gómez, Perla Artés Hernández, Francisco Aguayo Giménez, Encarnación Escalona, Víctor Artés Calero, Francisco
Artículo 2
2004 Reducción de daños por el frío en la refrigeración hortofrutícola
Artés Calero, Francisco Artés Hernández, Francisco
Artículo 2
2020 Viability of sous vide, microwave and high pressure processing techniques on quality changes during shelf life of fresh cowpea puree
Klug, Tâmmila Venzke Collado, Elena Martínez Sánchez, Ascensión Gómez, Perla Aguayo Giménez, Encarnación Artés Calero, Francisco Artés Hernández, Francisco
Artículo ARTICULO 1
2006 Effectiveness of two-sided UV-C treatments in inhibiting natural microflora and extending the shelf-life of minimally processed `Red Oak Leaf¿ lettuce
Artés Calero, Francisco Luo, Yaguang Allende, Ana McEvoy, James L. Wang, Chien Y.
Artículo 1
2001 Melón procesado en fresco
Artés Calero, Francisco Escalona, Víctor Aguayo Giménez, Encarnación
Artículo 1
2016 Manejo postcosecha de fruta de hueso sometida a riego deficitario controlado
Falagán, Natalia Artés Calero, Francisco Aguayo Giménez, Encarnación
Artículo 1
2005 Overall Quality Throughout Shelf Life of Minimally Fresh Processed Fennel
Escalona, Víctor Aguayo Giménez, Encarnación Artés Calero, Francisco
Artículo 1
2002 Alteraciones físicas, fisiológicas y microbianas de frutas y hortalizas procesadas en fresco
Gómez, P.A. Artés Calero, Francisco Artés Hernández, Francisco
Artículo 1
2007 Evaluación de la calidad de granadas tratadas con UV-C y almacenadas en atmósfera controlada
López Rubira, Violeta Artés Hernández, Francisco Artés Calero, Francisco
Capítulo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 23-Apr-2024