Innovaciones tecnológicas en la conservación del melón y tomate procesado en fresco (2003) Aguayo Giménez, Encarnación

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Efecto de recubrimiento comestible a base de almidón de Yuca sobre los parametros quimicos y sensoriales de cascos de Guayaba Vol. 5 Núm. 1 Pág. 137-154 ARTICULO
2019 Cumbres
cañizares, Adolfo Enrique Amaiz Mota, Susmara Josefina Colivet, Julio

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