Labor conditions in the Spanish hotels and restaurants industry (2009) Fernández Fernández, Melchor Pena Boquete, Yolanda Pereira López, Xesús Tourism analysis Vol. 14 Núm. 3 Pág. 293-312
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| Análisis del patrimonio gastronómico como herramienta de desarrollo sostenible en Santa Elena-Ecuador Vol. 9 Núm. 1 Pág. 1 | 2022 | Siembra |
Quezada Tobar, Marco David
Luján Johnson, Gladys Lola
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
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| Incidencia de factores personales y laborales en los salarios del sector hostelero Núm. 39 Pág. 417-436 ARTICULO | 2017 | Cuadernos de turismo |
Ons Cappa, Míriam
García Pozo, Alejandro Francisco
Sánchez Ollero, José Luis
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| Una panorámica de la Economía del Turismo en España Vol. 33 Núm. 91 Pág. 5-41 ARTICULO | 2010 | Cuadernos de economía |
Aguiló Pérez, Eugeni
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