El consumo de insectos entre los aztecas (1997) Pino, José M. del Ramos-Elorduy, Julieta Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos

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Antropoentomofagia en la comunidad otomí San Pedro Arriba, Temoaya, Estado de México Vol. 19 Núm. 4 Pág. 4 		2022 Agricultura, Sociedad y Desarrollo
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La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México Vol. 9 Núm. 1 Pág. 81-100 ARTICULO 		2011 Pasos
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