Evolución de los principales compuestos aromáticos en uva superior Seedless durante la maduración
José Fenoll Serrano, Angela Manso, María del Pilar Hellín García, María A. Martínez, Juana Cava Artero, María V. Molina Menor, María Ascesión Romero, María del Pilar Flores Fernández-Villamil
págs. 10-15
Adaptabilidad de variedades locales de cebollas de Canarias a dos fechas distintas de plantación
Catalina Tascón Rodríguez, Domingo Ríos Mesa, Nuria Avero Bacallado, Carlos Díaz González, Belarmino Santos Coello
págs. 16-22
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